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林木种子调制

作者:汇感农业百科  阅读:次  类别:林业卷

    将种子从针叶树球果或阔叶树果实中取出,清除夹杂物,并加以处理使之适于播种或贮藏的技术措施。又称种子处理。果实采集后的调制工作应尽快进行,以免发热、发霉,降低种子品质。种子调制方法随果实的种类而有所不同。

    球果类调制 在自然条件下,成熟的球果不断失去水分,果鳞干燥逐渐反卷开裂,种子脱出。球果干燥的速度取决于空气中水分饱和差的大小,饱和差愈大,空气愈干燥,球果失水开裂也愈快。提高温度和经常排除湿气,可以增加空气中可能容纳的水汽含量,加大饱和差,从而加速球果干燥。因此,在球果干燥过程中,必须控制通气条件和适当提高温度。但是,种子对高温忍受力有一定限度,超过限度会降低种子质量,甚至使种子丧失生命力。对大多数树木种子来说,致死温度约为70℃。适宜温度因树种而异,一般干燥温度为30~60℃。如落叶松、柳杉为40℃,云杉、樟子松45℃,杉木50℃以下。对潮湿球果宜先经过较低温度(25℃)的预干处理,并使干燥温度逐渐升高。根据球果干燥时热能的来源不同,可分为人工加热干燥法和自然干燥法。①种子人工加热干燥法:这种方法是把球果置于干燥室或其他加温容器内进行干燥。其优点是不受天气影响,干燥速度快,球果开裂整齐,出种率高。因此,在许多国家中,不管是否有可能使用天然干燥,都采用人工干燥法进行球果干燥。干燥室大小不一,一般设有加热间,室内配备有加热装置,如火炉、暖气或电力加热设备等。当热源空气被灼热以后,通过排气进入干燥间,其内设有盛球果的旋转式网状滚筒或推进式果盘容器。当球果开裂,种子落在盛种器内,即可随时运走。较完善的球果干燥室,在加热间和干燥间的上部设有预干室。为了调节和控制干燥间的温度和湿度,必须有排气和进气设备。现代化的球果干燥室,应该保证果鳞开裂速度快,脱粒净,从球果中取种的整个过程(干燥、脱粒、净种、种子分级)机械化和自动化。②种子自然干燥法:将球果放在日光下曝晒或置于干燥通风处阴干,促使球果干燥开裂,然后取得种子。这种方法在中国生产上应用广泛。其优点是不会因温度过高而降低种子品质,并且节省能源。其缺点是,因为要受不良天气的影响,干燥速度较慢。油松、落叶松、杉木等树种球果采集后,叮选择向阳、通风、干燥地方曝晒3~10天,果鳞即可开裂,种子自然脱出。红松和华山松球果,果鳞开裂较困难,种子不易脱出,采种后要先晒干,然后置木槽中敲打,将球果打碎后过筛、水选、干燥,才可得纯净种子。马尾松球果用一般方法摊晒时,开裂很慢,而且脱粒很不彻底,要浇清水或石灰水堆沤,经10天左右,再摊开曝晒脱粒。冷杉球果受高温后易分泌大量油脂,影响果裂,不宜晒干,一般置于通风处阴干,经常翻动,几天后即可脱粒。

    干果类调制 干果类是指坚果、翅果、荚果和蒴果等。调制内容包括除掉果皮,取出种子,清除各种碎枝、残叶、泥石等混杂物。调制方法因种子含水量高低不同而异。含水量高的一般用阴干法,含水量低的可直接置太阳下晒干。由于果实构造特点不同,具体方法各异。①坚果类:如栎类、板栗等,含水量较高,采种后及时水选或粒选,除去蛀粒,然后置阴凉通风处阴干,厚度不超过20~25厘米,经常翻动,当种子湿度达到贮藏要求时,即可收集待藏。对桦木、赤杨等小坚果,可摊开晒干,厚度3~4厘米,然后用木棒轻打或包在麻布袋内用木板揉搓取出种子。②翅果类:枫杨、槭树、臭椿、白蜡等树种果实晒干后,揉去果翅,经筛选或风净即可。也可不去果翅,只清除混杂物。杜仲、白榆宜薄层摊在通风处阴干,不宜日晒,以免丧失发芽力。③荚果类:刺槐,皂荚、合欢、相思树等荚果,含水量较低,采集后可摊在场院或塑料布上晒干,同时用棒棍槌打,然后扬净杂物。有些荚果坚硬,如皂荚可用石磙压碎荚皮进行脱粒。④蒴果类:含水量较高的大粒蒴果,如油茶、油桐,一般不宜曝晒,可用阴干法脱粒;蒴果较小的杨、柳,应在采集后立即放入干燥室内进行干燥,然后再用脱粒机或人工脱粒。在室内干燥时,把蒴果放在帘子上,厚3~6厘米,经常翻动,促其干燥开裂,一般3~4天大部分果裂时,再脱粒净种。中国辽宁省创制一种蒴果调制机用于杨树蒴果脱粒,工效比人工提高8~10倍。泡桐、桉树、香椿等蒴果,晒干后果裂种粒即脱出,脱不净的可轻敲果荚,筛取种子。

    肉质果类调制 肉质果类包括多汁的肉质果、核果、浆果及聚合果等。这类果实果皮多系肉质,含有较多的果胶和糖类以及大量水分,容易发酵腐烂,所以采种后必须及时调制,以免降低种子质量。樟树、檫木、楠木、重阳木、黄波罗、银杏、山杏、山楂、桑树、圆柏、樱桃、海棠、杜梨等肉质果,根据种粒大小及果皮、种皮的厚薄等可用木棒捣碎果肉,或者用揉搓方法除去果肉,然后用水淘洗多次,除掉果皮果肉等渣滓,即可取得种子。为了提高工效,特别是调制大量果实时,可利用一些处理机具。中国湖南省衡南县制造的肉质果质种子处理机,调制苦楝、银杏、女贞等果实比人工手搓效率提高9倍。核果、浆果等可利用取核机或檫果器进行调制。湿种子一般在45℃以上将丧失发芽力,因此,只有用冷调制法取出的种子才能用作播种材料。从肉质果中取出的种子,含水量一般部较高,应立即置于通风良好的室内或荫凉处晾干,并注意经常翻动,不可在阳光下曝晒。当干燥到一定程度,即可播种、贮藏或运输。

    种子调制的最后一道工序是净种,即去掉混在种子中的夹杂物如鳞片、果皮、果柄、枝叶碎片、空粒、土块、废种、异类种子等。根据种子比重和夹杂物大小不同,叮分别采用风选、筛选和水选等方法。①风选是利用风力将重量不同的饱满种子和夹杂物分开,适用于大多数树种的中小粒种子,使用的工具有风车、簸箕、簸扬机等。②筛选是根据种粒与夹杂物的直径大小不同,而用各种孔径不同的筛子,将种子与夹杂物分开。③水选是利用种粒与夹杂物比重不同的净种方法。有病虫害的种粒及发育不良的种子上浮,良种则下沉。马尾松、侧柏、柳杉、刺槐、栎类的种子均可用此法,油脂含量高的种子不宜水选。水选所用溶液根据种子比重不同,可采用盐水、硫酸铜或硫酸铵等溶液。水选时间不宜过久,以免上浮杂质吸水下沉。经水选的种子不宜曝晒,一般只宜阴干。

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